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養殖作業

養殖作業

貝に付いた牡蠣やフジツボを除ける作業をしました。

真冬にやると、貝の体力を削ってしまってキレイな真珠にならないんですね~。

なので、冬越しさせる為の準備。

ついでに買い付けた貝の状態もチェック。

ランダムに選んだ貝を割って中身を観ます。

ベテラン達が、あーでもない こーでもないと会議中。

とてもシュールな光景でした(笑)