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養殖の仕事〜手入れ〜

養殖の仕事〜手入れ〜

真珠養殖の作業工程のひとつをご紹介します

仕立て 核入れ 養生 管理 浜上げ など

いくつかの工程がありますが

今日ご紹介するのは

春から始まる核入れ作業の前に行う

「仕立て」の中の作業で「手入れ」です。

「仕立て」は卵の調整 足糸をなくす 柔軟性を持たせるのが

主な目的です。

貝の体力を残しつつ活性を抑え

核入れ手術に適した状態にする

大切な作業です。